Jedná se o nepasterovanou mléčně kvašenou směs zeleniny. Vyráběno panem Vítem Kabelkou podle původní korejské receptury. SLOŽENÍ: pekingské zelí, ředkev, sladká paprika, česnek, cibule, rybí omáčka, mrkev, pórek, rýžová mouka, jarní cibulka, houba shiitake, zázvor, mořská sůl.