ovčí sýry

• 

  Čerstvý ovčí sýr přírodní Horní...

  150g +/- 20g.  Cena 465,- / kg. Ruční farmářská výroba bez konzervantů a barviv. Složení: ovčí mléko, sůl max. 2%, tuk v sušině min. 50%, suš. min. 40%. Vakuově balený.

  Statek Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Čerstvý ovčí sýr s bylinkami...

  cca 150g. Cena 465,- / kg.  Výsledná cena dle váhy kusu. Ruční farmářská výroba bez konzervantů a barviv. Složení: ovčí mléko, bylinky, sůl max. 2%, tuk v sušině min. 50%, suš. min. 40%.

  Statek Horní Dvorce s.r.o., Strmilov

  Zobrazit
• 

  Čerstvý ovčí sýr s česnekem...

  cca 150g. Cena 465,- / kg.  Výsledná cena dle váhy kusu. Ruční farmářská výroba bez konzervantů a barviv. Složení: ovci mléko, česnek, sůl max. 2%, tuk v sušině min. 50%, suš. min. 40%.

  Výrobce: Sýrárna Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Čerstvý ovčí sýr s feferonkou...

  cca 150g. Cena 465,- / kg.  Výsledná cena dle váhy kusu. Ruční farmářská výroba bez konzervantů a barviv. Složení: ovčí mléko, feferonky, sůl max. 2%, tuk v sušině min. 50%, suš. min. 40%. Vakuově balené. Výsledná cena dle váhy kusu.

  Výrobce: Statek Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Čerstvý ovčí sýr s olivami Horní...

  cca 150g. Cena 465,- / kg. Ruční farmářská výroba bez konzervantů a barviv. Složení: ovčí mléko, olivy, sůl max. 2%, tuk v sušině min. 50%, suš. min. 40%. Vakuově baleno. Výsledná cena dle váhy kusu.

  Výrobce: Sýrárna Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Čerstvý ovčí sýr s ořechy Horní...

  cca 150g. Cena 465,- / kg.  Výsledná cena dle váhy kusu. Ruční farmářská výroba bez konzervantů a barviv. Složení: ovčí mléko, vlašské ořechy, sůl max. 2%, tuk v sušině min. 50%, suš. min. 40%.

  Výrobce: Sýrárna Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Gouda ovčí - polotvrdý archivní...

  cca 100g. Cena 725,- / kg. Výsledná cena dle váhy. Polotvrdý archivní sýr z ovčího mléka - sýr je vyráběn z plnotučného neupravovaného ovčího mléka (7%tuku), mléko před výrobou je ošetřeno pouze šetrnou pasterací.  Sýr zraje minimálně 9 měsíců. Složení:ovčí mléko, mlékárenské kultury, sůl (max  3%). Trvanlivost 30 dní, vakuově balené cca 100g.

  Statek  Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Gouda ovčí strouhaná 75g (Horní...

  Gouda je jemně strouhaná na parmazánovém struhadle. Gouda, zrající 4 až 16 měsíců, se vyrábí z výběrového mléka z prvního pastevního porostu jarních měsíců. Sýr je vyráběn z plnotučného ovčího mléka (7 % tuku), mléko je před výrobou ošetřeno pouze šetrnou pasterizací.
  
  Složení: Ovčí mléko, mlékařské kultury, syřidlo, sůl.

  Zobrazit
• 

  Nakládaná ovčí gouda v oleji...

  Sklenička min. 70g sýra. Ovčí gouda nakrájená na malé kousky - nakládaná do slunečnicového oleje a směsi koření s kouskem feferonky. Složení: ovčí mléko, mlékařské kultury, syřidlo, sůl, slunečnicový olej, feferonky, koření. Trvanlivost 2 měsíce.

  Statek Horní Dvorce

  Zobrazit
• 

  Ovčí bryndza 125g (Statek Horní...

  125g, ovčí sýr zrající, bez konzervantů, vakuově baleno,Ovčí bryndzu vyrábíme ze 100% plnotučného ovčího mléka (7 % tuku), které je před výrobou ošetřeno pouze šetrnou pasterizací. Naše ovčí bryndza zraje 3 týdny.
  
  Složení
  Ovčí mléko, mlékařské kultury, syřidlo, sůl
  
  Trvanlivost: 30 dní
  
  Sýrárna Horní Dvorce, Strmilov

  Zobrazit
• 

  Ovčí tvaroh 500g (Horní Dvorce)

  PŘECHODNÉ NEDOSTUPNÉ - nedostatek mléka kvůli porodům jehňat. Bude opět dostupné cca za měsíc.

  plnotučný ovčí tvaroh, 500g balení, vhodné na výrobu domácích dětských tvarohových desertů, na pečení. Složení: ovčí mléko, ml. kultury, tuk v suš. min. 40%, sušina min. 30%. Cena 162,- za 500g. Trvanlivost 10 dnů (nebo lze i zmrazit)

  Zobrazit
• 

  Tavený ovčí sýr 80g (Statek...

  PET kelímek, 80g. Složení: ovčí gouda archivní sýr, ovčí tvaroh, citronan sodný (tavící sůl, jejíž použití je přípustné i v bio výrobcích). Tuk v sušině 58%, sušina 38%. Ruční farmářská výroba.

  Zobrazit
• 

  Tavený ovčí sýr s nivou 80g...

  80g v kelímku. Složení: Ovčí gouda, niva, ovčí tvaroh, citronan sodný. Tuk v sušině 58%, sušina 38%.

  Zobrazit